VADELMA-PASSIONKAKKU GLUTEENITON

Vadelma-passionkakku – raikas moussekakku, joka on valmistettu kermavaahdosta
ja eksoottisesta passionhedelmäpyreestä. Pohjana on Digestive-kekseistä ja voista tehty keksipohja.
Kakku on päällystetty vadelmahillolla ja koristeltu kuivatulla vadelmarouheella sekä punaisella suklaasydämellä.

HALKAISIJAT:

7h:17cm | 10h:19cm | 15h:23cm | 20h:27cm | 25h:31cm | 30h:36cm

GLUTEENITON VADELMA-PASSIONMOUSSEKAKKU (Laktoositon)

POHJA:
Gluteeniton murupohja (gluteeniton KAURAhiutale, kasvisrasva (palmu), sokeri, glukoosisiirappi, E503, E500, suola, gluteeniton jauhoseos (riisi, peruna, maissi), kuivattu riisisiirappi, natriumbikarbonaatti)), VOI (pastöroitu KERMA, suola, hapate)

TÄYTE JA KIILLE:
Pastöroitu laktoositon KERMA (KERMA, E407), passionhedelmäpyre (glukoosisiirappi, E1442, OMENApyre, passionhedelmämehutiiviste, passionaromi, SITRUUNAhappo E330, E331iii, E160ii, E460, E466, E415, E202), hyydykejauhe (sokeri, LIIVATE, dekstroosi, KANANMUNAjauhe, glukoosisiirappi, E551, muunnettu tärkkelys, E450, suola, aromi (MAITO)), sokeri, vadelmapäällinen ( sokeri, vadelma, vesi, muunnettu maissitärkkelys E1442, E330, E440, E202, E333) 

KORISTEET:
Suklaalaatta (kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, luontainen vanilja-aromi, E170), suklaakoristeet (valkosuklaa: sokeri, kaakaovoi, TÄYSMAITOjauhe, SOIJA- ja auringonkukkalesitiini E322, E163, luontainen vanilja-aromi, punajuuritiiviste, E153, E120, E172, E170), kuivattu vadelma

Allergeenit:
maito, kananmuna, soija, kaura (gluteeniton kaura)

***

GLUTENFRI HALLON-PASSIONMOUSSEKAKA (Laktosfri) 

BAS:
Glutenfri smulbotten (glutenfria HAVREflingor, vegetabiliskt fett (palm), socker, glukossirap, E503, E500, salt, glutenfri mjölblandning (ris, potatis, majs), torkad rissirap, natriumbikarbonat), SMÖR (pastöriserad GRÄDDE, salt, syrningskultur) 

FYLLNING OCH GLASYR:
Pastöriserad laktosfri GRÄDDE (GRÄDDE, E407), passionsfruktspuré (glukossirap, E1442, ÄPPELPURE, passionsfruktsjuicekoncentrat, passionsfruktsarom, CITRONSYRA E330, E331iii, E160ii, E460, E466, E415, E202), gelatinpulver (socker, GELATIN, dextros, ÄGGpulver, glukossirap, E551, modifierad stärkelse, E450, salt, arom (MJÖLK)), socker, hallontopping (socker, hallon, vatten, modifierad majsstärkelse E1442, E330, E440, E202, E333)

DEKORATION:
Chokladplatta (kakaomassa, socker, kakaosmör, naturlig vaniljarom, E170), chokladdekorationer (vit choklad: socker, kakaosmör, HELMJÖLKSpulver, SOJA- och solroslecitin E322, E163, naturlig vaniljarom, rödbetskoncentrat, E153, E120, E172, E170), torkade hallon

Allergener:
gluten, mjölk, ägg, soja, havre (glutenfritt havre)