KALAVOILEIPÄKAKKU GLUT. JA MAIDOTON

GLUTEENITON JA MAIDOTON KALAVOILEIPÄKAKKU (Laktoositon)

LEIPÄ:
GLUTEENITON VEHNÄTÄRKKELYS, vesi, gluteeniton mallasuute (OHRA), sakeuttamisaineet (selluloosakumi, guarsiemenjauho, ksantaanikumi), hiiva, rapsiöljy, sokeri, maltodekstriini (maissi), psylliumsiemenkuori, maissitärkkelys, herneproteiini, emulgointiaineet (lesitiini [rapsi], rasvahappojen mono- ja diglyseridit [veg.]), suola, aromit

KOSTUTUS:
Kasvisliemi (suola, maltodekstriini, kasvisjauhe (palsternakka, kukkakaali, sipuli, purjo, valkosipuli, valkokaali, porkkanamehu, lipstikanjuuri, juuripersilja), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste))

TÄYTE:
LÄMMINSAVULOHI, remoulademajoneesi (rypsiöljy, kurkku, porkkana, kukkakaali, sipuli, sokeri, etikka, suola, E202, aromit, SINAPINSIEMEN, KANANMUNANkeltuainen, väkiviinaetikka, muunnettu perunatärkkelys, valkosipuli, kumina, E415, E575), KAURAvalmiste (vesi, gluteeniton KAURA, rypsiöljy, kalsium, suola, kookosöljy, perunatärkkelyksen ja perunaproteiinin sekoitus, sorbiinihappo)

KORISTEET:
KYLMÄSAVULOHI, kurkku, tomaatti, tilli 

Allergeenit:
kananmuna, sinapinsiemen, kala, vehnä (gluteeniton vehnätärkkelys), ohra (gluteeniton mallasuute), kaura (gluteeniton kaura) 

***

GLUTENFRI OCH MJÖLKFRI FISKSMÖRGÅSKAKA (Laktosfri)

BRÖD:
GLUTENFRI VETESTÄRKELSE, vatten, glutenfritt maltextrakt (KORN), förtjockningsmedel (cellulosagummi, guargummi, xantangummi), jäst, rapsolja, socker, maltodextrin (majs), psylliumskal, majsstärkelse, ärtprotein, emulgeringsmedel (lecitin [raps], mono- och diglycerider av fettsyror [veg.]), salt, aromer

FUKTNING:
Grönsaksbuljong (salt, maltodextrin, grönsakspulver (palsternacka, blomkål, lök, purjolök, vitlök, vitkål, morotsjuice, libbsticka, persiljerot), naturlig arom, extra jungfruolja, aromer, svampjuicekoncentrat)

FYLLNING:
Varmrökt LAX, remouladmajonnäs (rapsolja, gurka, morot, blomkål, lök, socker, vinäger, salt, E202, aromer, SENAPSFRÖ, ÄGGula, spritvinäger, modifierad potatisstärkelse, vitlök, spiskummin, E415, E575), HAVREprodukt (vatten, glutenfri HAVRE, rapsolja, kalcium, salt, kokosolja, blandning av potatisstärkelse och potatisprotein, sorbinsyra)

DEKORATION:
Kallrökt LAX, gurka, tomat, dill

Allergener:
ägg, senapsfrö, fisk, vete (glutenfri vetestärkelse), korn (glutenfritt maltextrakt), havre (gluenfri havre)