VEGE APPELSIINI-SUKLAAKAKKU GLUTEENITON

Appelsiini-suklaakakku on gluteeniton ja vegaaninen moussekakku, jossa yhdistyvät appelsiinin raikkaus ja suklaan täyteläisyys. Pohjana on itsetehty suklaapohja ja raikkaan appelsiinimoussen sisältä paljastuu pehmeä appelsiini-suklaatäyte. Kakku on päällystetty kiilteellä ja koristeltu suklaaganachella, appelsiinilohkoilla ja suklaatikulla. Kakku leivotaan gluteenittomassa leipomossamme ja on luontaisesti gluteeniton eli ei sisällä vehnää, ohraa, ruista eikä kauraa.

 

HALKAISIJAT:
7h:16cm | 10h:18,5cm | 15h:22cm | 20h:26cm | 

Appelsiini-suklaakakku gluteeniton,vegaaninen (Laktoositon)

 

Ainesosat / Ingredienser:
Riisijauho, maissitärkkelys, perunatärkkelys ja -jauho, leivinjauhe, psyllium, suola, vaniljasokeri ja -aromi, E160a,
rypsiöljy, kaakaojauhe, kuorrutesuklaa (sokeri, palmuöljy, kaakaojauhe, E322 auringonkukkalesitiini, E492, aromi), 
päärynä, linssiproteiinivalmiste ((vesi, linssiproteiini, kookosrasva, rapsiöljy, sokeri, muunnettu maissitärkkelys, emulgointiaineet 
(auringonkukkalesitiini, rasvahappojen sokeriesterit, rasvahappojen mono ja diglyseridit), guarkumi, johanneksenleipäpuukumi,
luontaiset aromit, suola, beetakaroteeni)), kookosmaito, appelsiinimehu, hyydykejauhe (sokeri, tärkkelys, vaniljauute), appelsiinihillo 
(appelsiini, sokeri, vesi, E330, E331, E333, E440, E202, E211, väri: karoteenit, aromi), väriaine (kasviperäinen E422, väriaineet: E102, E129, tapiokatärkkelys),
kylmähyytelö (glukoosisiirappi, sokeri, E440, E407, E330, E331, E202), E172, E101i, KORISTEET: suklaatikku, appelsiinilohko 

 

Apelsinchokladkaka glutenfri, vegansk (laktosfri) 
Ingredienser: Rismjöl, majsstärkelse, potatisstärkelse och mjöl, bakpulver, psyllium, salt, vaniljsocker och arom, E160a, rapsolja, kakaopulver, chokladöverdrag (socker, palmolja, kakaopulver, E322 solroslecitin, E492, aromämne), päron, linsproteinpreparat ((vatten, linsprotein, kokosfett, rapsolja, socker, modifierad majsstärkelse, emulgeringsmedel (solroslecitin, sockerestrar av fettsyror, mono- och och diglycerider), guargummi, johannesbrödkärnmjöl, naturliga aromer, salt, betakaroten)), kokosmjölk, 
apelsinjuice, gelatinpulver (socker, stärkelse, vaniljextrakt), apelsinsylt (apelsin, socker, vatten, E330, E331, E333, E440, E202, E211, färgämne: karotener, arom), färgämne (vegetabilisk E422, färgämnen: E102, E129, tapiokastärkelse), kall gelé (glukossirap, socker, E440, E407, E330, E331, E202), E172, E101i, DEKORATION: chokladpinne, apelsinskiva