KASVISVOILEIPÄKAKKU

Kasvisvoileipäkakun pohjana on itse leivottu grahamleipä, joka on kostutettu kasvisliemellä.
Kakun raikkaassa täytteessä on käytetty runsaasti tuoreita vihanneksia. Kauralevite ja vegaaninen
majoneesi tuovat makuun täyteläisyyttä. Kakku on koristeltu kauniilla tomaattikukilla, kurkulla,
persiljalla ja viinirypäleillä. Suosittelemme tilaamaan pienen kakun gluteenitonta ruokavaliota noudattavalle
ja normaalin kakun henkilöille, joille gluteenittomuus ei ole tarpeen.

KAKKUJEN KOOT:
5H: n.15x10cm | 10H: n.27x10cm | 15H: n. 20x25cm
20H: n. 25x25cm | 25H: n.28x28cm |30H: n.31x31cm |40H: n. 44x31cm 

LEIPÄ:
TÄYSJYVÄVEHNÄ, hiiva, sokeri, E472e, vehnämallasjauho, E300, entsyymit, merisuola

KOSTUTUS:
kasvisliemi (suola, maltodekstriini, kasvisjauhe (palsternakka, kukkakaali, sipuli, purjo, valkosipuli, valkokaali, porkkanamehu,
lipstikanjuuri, juuripersilja), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste))

TÄYTE:
avokado, kurkku, tomaatti, punasipuli, purjo, persilja, KAURAvalmiste (vesi, gluteeniton KAURA, rypsiöljy, kalsium, suola, kookosöljy,
perunatärkkelyksen ja perunaproteiinin sekoitus, sorbiinihappo), vegaaninen majoneesi (rypsi/rapsiöljy, SINAPPI (SINAPINSIEMEN,
kurkumauute, etikka, sokeri, muunnettu tärkkelys (peruna, maissi), suola, ksantaanikumi, guarkumi, E202, E211, natriumkarbonaatti,
sitruunahappo, E385, E415, betakaroteeni)), sitruuna, mustapippuri

KORISTEET:
viinirypäle, tomaatti, persilja, kurkku

Allergeenit:
gluteeni, sinapinsiemen

***

GRÖNSAKSSMÖRGÅSKAKA (Vegansk och Laktosfri)

BRÖD:
FULLKORNSVETE, jäst, socker, E472e, vetemaltmjöl, E300, enzymer, havssalt

FUKTNING:
grönsaksbuljong (salt, maltodextrin, grönsakspulver (palsternacka, blomkål, lök, purjolök, vitlök, vitkål, morotsjuice, libbsticka, persiljerot),
naturlig arom, extra jungfruolja, aromer, svampjuicekoncentrat)

FYLLNING:
avokado, gurka, tomat, rödlök, purjolök, persilja, HAVREprodukt (vatten, glutenfri HAVRE, rapsolja, kalcium, salt, kokosolja,
blandning av potatisstärkelse och potatisprotein, sorbinsyra), vegansk majonnäs (raps/rapsolja, SENAP (SENAPSFRÖ, gurkmejaextrakt,
vinäger, socker, modifierad stärkelse (potatis, majs), salt, xantangummi, guargummi, E202, E211, natriumkarbonat, citronsyra, E385, E415, betakaroten)),
citron, svartpeppar

DEKORATION:
vindruva, tomat, persilja, gurka

Allergener:
gluten, senapsfrö