KALKKUNAVOILEIPÄKAKKU

Kalkkunavoileipäkakun pohjana on itse leivottu grahamvuokaleipä, joka kostutetaan kasvisliemellä.
Kalkkunan, tuorejuuston ja remoulademajoneesin yhdistelmä saa raikkautta koristeena olevista vihanneksista
ja rypäleistä. Suosittelemme tilaamaan pienen kakun gluteenitonta ruokavaliota noudattavalle
ja normaalin kakun henkilöille, joille gluteenittomuus ei ole tarpeen.


KAKKUJEN KOOT:
5H: n.15x10cm | 10H: n.27x10cm | 15H: n. 20x25cm
20H: n. 25x25cm | 25H: n.28x28cm |30H: n.31x31cm |40H: n. 44x31cm 

KALKKUNAVOILEIPÄKAKKU (Laktoositon)

LEIPÄ:
TÄYSJYVÄVEHNÄ, hiiva, sokeri, E472e, vehnämallasjauho, E300, entsyymit, merisuola

KOSTUTUS:
Kasvisliemi (suola, maltodekstriini, kasvisjauhe (palsternakka, kukkakaali, sipuli, purjo, valkosipuli, valkokaali,
porkkanamehu, lipstikanjuuri, juuripersilja), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste))

TÄYTE:
Tuorejuusto (pastöroitu MAITO ja KERMA, suola, E407, E410, E202, hapate), remoulademajoneesi (rypsiöljy,
kurkku, porkkana, kukkakaali, sipuli, sokeri, etikka, suola, E202, aromit, SINAPINSIEMEN, KANANMUNANkeltuainen,
väkiviinaetikka, muunnettu perunatärkkelys, valkosipuli, kumina, E415, E575), kalkkunaleike (suomalainen kalkkunanfilee (37 %),
suomalainen broilerinfilee (30 %), vesi, muunnettu tärkkelys, karrageeni, suola, perunatärkkelys, tärkkelyssiirappi, dekstroosi, E301, E250, savuaromi))

KORISTEET:
tomaatti, viinirypäle, persilja, kurkku, kalkkunaleike (suomalainen kalkkunanfilee (37 %), suomalainen broilerinfilee (30 %), vesi,
muunnettu tärkkelys, karrageeni, suola, perunatärkkelys, tärkkelyssiirappi, dekstroosi, E301, E250, savuaromi))

Allergeenit:
gluteeni, maito, kananmuna, sinapinsiemen

***

KALKONSMÖRGÅSKAKA (Laktosfri)

BRÖD:
FULLKORNSVETE, jäst, socker, E472e, vetemaltmjöl, E300, enzymer, havssalt

FUKTNING:
grönsaksbuljong (salt, maltodextrin, grönsakspulver (palsternacka, blomkål, lök, purjolök, vitlök, vitkål, morotsjuice, libbsticka, persiljerot),
naturlig arom, extra jungfruolja, aromer, svampjuicekoncentrat)

FYLLNING: 
Färskost (pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, salt, E407, E410, E202, surdeg), remouladmajonnäs (rapsolja, gurka, morot,
blomkål, lök, socker, vinäger, salt, E202, aromer, SENAPFRÖ, ÄGGula, spritvinäger, modifierad potatisstärkelse, vitlök, spiskummin, E415, E575),
kalkon kallskuret (finsk kalkonfilé (37 %), finsk kycklingfilé (30 %), vatten, modifierad stärkelse, karragenan, salt, potatisstärkelse, stärkelsesirap,
dextros, E301, E250, rökarom))

DEKORATION:
tomat, vindruva, persilja, gurka, kalkon kallskuret (finsk kalkonfilé (37 %), finsk kycklingfilé (30 %), vatten, modifierad stärkelse, karragenan, salt,
potatisstärkelse, stärkelsesirap, dextros, E301, E250, rökarom))

Allergener:
gluten, mjölk, ägg, senapsfrön