VADELMA-PASSIONKAKKU

Vadelma-passionkakku – raikas moussekakku, joka on valmistettu kermavaahdosta ja eksoottisesta passionhedelmäpyreestä. Pohjana on Digestive-kekseistä ja voista tehty keksipohja. Kakku on päällystetty vadelmahillolla ja koristeltu kuivatulla vadelmarouheella sekä punaisella suklaasydämellä.

HALKAISIJAT:

7h:17cm | 10h:19cm | 15h:23cm | 20h:27cm | 25h:31cm | 30h:36cm

VADELMA-PASSIONMOUSSEKAKKU (Laktoositon)

POHJA:
Digestive-keksimuru (VEHNÄjauho, sokeri, palmuöljy, inverttisokerisiirappi, rapsiöljy, E500ii, suola), VOI (KERMA,
suola, hapate, E500)

TÄYTE JA KIILLE:
Laktoositon KERMA (KERMA, E407), passionhedelmäpyre (glukoosisiirappi, E1442, OMENApyre, passionhedelmämehutiiviste,
passionaromi, SITRUUNAhappo E330, E331iii, E160ii, E460, E466, E415, E202), hyydykejauhe (sokeri, LIIVATE, dekstroosi,
KANANMUNAjauhe, glukoosisiirappi, E551, muunnettu tärkkelys, E450, suola, aromi (MAITO)), sokeri, vadelmapäällinen
(glukoosi-fruktoosisiirappi, vadelma, sokeri, modifioitu tärkkelys, sitruunahappo, E331, E202, E150a, E122)

KORISTEET:
suklaalaatta (kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, luontainen vanilja-aromi, E170), suklaakoristeet (valkosuklaa: sokeri, kaakaovoi, TÄYSMAITOjauhe,
LAKTOOSI, SOIJA- ja auringonkukkalesitiini E322, E163, luontainen vanilja-aromi, punajuuritiiviste, E153, E120, E172, E170), kuivattu vadelma

Allergeenit:
gluteeni, maito, kananmuna, soija, laktoosi (laktoosia vain suklaakoristeissa)

***

HALLON-PASSIONMOUSSEKAKA (Laktosfri)

BAS:
Digestive-kexsmulor (VETEmjöl, socker, palmolja, invertsockersirap, rapsolja, E500ii, salt), SMÖR (GRÄDDE, salt, surdeg, E500)

FYLLNING OCH GLASYR:
Laktosfri GRÄDDE (GRÄDDE, E407), passionsfruktspuré (glukossirap, E1442, ÄPPELPURE, passionsfruktsjuicekoncentrat, passionsfruktsarom,
CITRONSYRA E330, E331iii, E160ii, E460, E466, E415, E202), gelatinpulver (socker, GELATIN, dextros, ÄGGpulver, glukossirap, E551, modifierad stärkelse,
E450, salt, arom (MJÖLK)), socker, hallontopping (glukos-fruktossirap, hallon, socker, modifierad stärkelse, citronsyra, E331, E202, E150a, E122)

DEKORATION:
chokladplatta (kakaomassa, socker, kakaosmör, naturlig vaniljarom, E170), chokladdekorationer (vit choklad: socker, kakaosmör, HELMJÖLKSpulver,
LAKTOS, SOJA- och solroslecitin E322, E163, naturlig vaniljarom, rödbetskoncentrat, E153, E120, E172, E170), torkade hallon

Allergener:
gluten, mjölk, ägg, soja, laktos (laktos endast i chokladdekorationer)