SITRUUNA-JUUSTOKAKKU

Sitruuna-juustokakku on pirteä juustokakku, jossa yhdistyvät tuorejuusto, kerma ja raikas sitruunan maku. Pohjana on Digestive-kekseistä ja voista tehty keksipohja. Kakku on päällystetty sitruunakiilteellä ja koristeltu suklaalaatalla ja valkosuklaakoristeilla.

HALKAISIJAT:

7h:17cm | 10h:19cm | 15h:23cm | 20h:27cm | 25h:31cm | 30h:36cm

SITRUUNA-JUUSTOKAKKU (Laktoositon)

POHJA:
Digestive-keksimuru (VEHNÄjauho, sokeri, palmuöljy, inverttisokerisiirappi, rapsiöljy, E500ii, suola), VOI
(KERMA, suola, hapate, E500)

TÄYTE JA KIILLE:
sokeri, LIIVATE, laktoositon tuoreJUUSTO (pastöroitu kirnuMAITO, KERMA, suola, laktaasienstyymi, hapate),
laktoositon KERMA (KERMA, E407 karrageeni), sitruunatäysmehutiiviste (E224), sitruunamassa (sokeri, KANANMUNA,
VOI, muunnettu maissitärkkelys, sitruunamheu, pektiini, sitruunahappo, sitruunaöljy, E102, E406, E330, E202)

KORISTEET: 
valkosuklaakiehkura - ja koriste (kaakaovoi, sokeri, TÄYSMAITOjauhe, auringonkukkalesitiini E322, vanilja-aromi, E153, E172),
suklaalaatta (kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, luontanen vanilja-aromi, E170) 

Allergeenit: 
gluteeni, maito, kananmuna 

***

CITRONOSTKAKA (Laktosfri)

BAS:
Digestive kexsmulor (VETEMJÖL, socker, palmolja, invertsockersirap, rapsolja, E500ii, salt), SMÖR
(GRÄDDE, salt, jäsmedel, E500)

FYLLNING OCH GLASYR:
socker, GELATIN, laktosfri färsk OST (pastöriserad kärnmjölk, GRÄDDE, salt, laktasenzym, jäsmedel),
laktosfri GRÄDDE (GRÄDDE, E407 karragenan), citronsaftkoncentrat (E224), citronmassa (socker, ÄGG,
SMÖR, modifierad majsstärkelse, citronmassa, pektin, citronsyra, citronolja, E102, E406, E330, E202)

DEKORATION:
vit chokladsnurr - och dekoration (kakaosmör, socker, HELMJÖLKSPULVER, solroslecitin E322, vaniljarom, E153, E172),
chokladkaka (kakaomassa, socker, kakaosmör, naturlig vaniljarom, E170)

Allergener:
gluten, mjölk, ägg