RISTIÄISKAKKU VAALEANSININEN

Ristiäiskakku on kaunis kakku ristiäisten juhlapöytään. Sokerimassa- tai marsipaanipäällisen
alla on herkulliset kerrokset itsetehtyä kakkupohjaa, vadelmahilloa ja kasvipohjaista kreemiä.
Koristeena on käsintehdyt vauva- ja kukkakoristeet, sekä lapsen nimi suklaalla kirjailtuna.
Vadelmahillon voi halutessaan vaihtaa mansikka-, mustikka- tai omenahilloksi

HALKAISIJAT:

15h:22cm | 20h:24cm | 25h:26cm |30h:26cm/4krs

RISTIÄISKAKKU (Laktoositon)

POHJA:
KANANMUNA, sokeri, VEHNÄJAUHO, vesi, leivinjauhe (E500ii, E450i, maissitärkkelys), paranne (E471, E475,
E420, E470a, etanoli, E432, E283)

TÄYTE:
vadelmahillo ( sokeri, vadelma, vesi, muunnettu maissitärkkelys E1442, E330, E440, E202, E333), kasvirasvaseos (vesi,
kokonaan kovetetut kasvirasvat ja öljyt (palmuydin, auringonkukka), sokeri, stabilointiaineet: (E420ii, E464, E340ii,
E412, E415), emulgointiaineet: (E481, E471, E475), suola, aromit)), VOIkreemi (kokonaan kovetetut kasvirasvat,
palmu- ja rapsiöljy, E471, suola, E330, aromi, tomusokeri, laktoositon MAITO)

PÄÄLLINEN JA KORISTEET JOKO MARSIPAANISTA TAI SOKERIMASSASTA MARSIPAANI:
sokeri, aprikoosinsiemen, glukoosisiirappi, MANTELI, vesi, rapsiöljy, E420, E1103, E401, E211, aromi, E100, E141
SOKERIMASSA: glukoosisiirappi, kasvisrasva (palmu, shea, kookos), E422, E415, E466, E472c, vanilliini, E260,
E330, E133, E120

KORISTEET:
vauva- ja kukkakoristeet joko marsipaanista tai sokerimassasta, lisäksi elintarvikeväri (E406, E102, punajuurikonsentraatti,
E525) ja valkosuklaa (sokeri, kaakavoi, täysMAITOjauhe, SOIJAlesitiini, luontainen vanilja-aromi)

Allergeenit:
gluteeni, kananmuna, maito, soija, manteli (jos valittu marsipaanipäällyste) 

***

DOPKAKA (Laktosfri)

BAS:
ÄGG, socker, VETEMJÖL, vatten, bakpulver (E500ii, E450i, majsstärkelse), stabiliseringsmedel (E471, E475, E420, E470a, etanol, E432, E283)

FYLLNING:
hallonsylt (socker, hallon, vatten, modifierad majsstärkelse E1442, E330, E440, E202, E333), vegetabilisk fettblandning (vatten, helt härdade vegetabiliska
fetter och oljor (palmkärnor, solros), socker, stabiliseringsmedel: (E420ii, E464, E340ii, E412, E415), emulgeringsmedel: (E481, E471, E475), salt, aromer)),
SMÖRGRÄDDE (helt härdade vegetabiliska fetter, palm- och rapsolja, E471, salt, E330, arom, florsocker, laktosfri MJÖLK)

TOPPING OCH DEKORATIONER GJORDA AV ANTINGEN MARSIPAN ELLER SOCKERMASSA MARSIPAN:
socker, aprikoskärnor, glukossirap, MANDLAR, vatten, rapsolja, E420, E1103, E401, E211, aromämne, E100, E141 SOCKERMASSA: glukossirap, vegetabiliskt
fett (palm, shea, kokos), E422, E415, E466, E472c, vanillin, E260, E330, E133, E120 

DEKORATION:
Baby- och blomsterdekorationer gjorda av antingen marsipan eller sockermassa, plus karamellfärg (E406, E102, rödbetskoncentrat, E525) och vit choklad (socker,
kakaosmör, HELMJÖLKspulver, SOJAlecitin, naturlig vaniljarom)

Allergener:
gluten, mjölk, ägg, soja, mandel (om marsipantopping valts)