RISTIÄISKAKKU GLUTEENITON VAALEANPUN.

Ristiäiskakku on kaunis kakku ristiäisten juhlapöytään. Sokerimassa- tai marsipaanipäällisen
alla on herkulliset kerrokset itsetehtyä kakkupohjaa, vadelmahilloa ja kasvipohjaista kreemiä.
Koristeena on käsintehdyt vauva- ja kukkakoristeet, sekä lapsen nimi suklaalla kirjailtuna.
Vadelmahillon voi halutessaan vaihtaa mansikka-, mustikka- tai omenahilloksi

HALKAISIJAT:

15h:22cm | 20h:24cm | 25h:26cm |30h:26cm/4krs

GLUTEENITON RISTIÄISKAKKU (Laktoositon)

POHJA:
sokeri, gluteeniton VEHNÄtärkkelys, E500ii, E450i, E412, E466, E575, E500, KANANMUNAmassa, suola,
sitruunahappo, E202, E471, E475

TÄYTE:
vadelmahillo ( sokeri, vadelma, vesi, muunnettu maissitärkkelys E1442, E330, E440, E202, E333), kasvirasvaseos
(vesi, kokonaan kovetetut kasvirasvat ja öljyt (palmuydin, auringonkukka), sokeri, stabilointiaineet: (E420ii, E464,
E340ii, E412, E415), emulgointiaineet: (E481, E471, E475), suola, aromit)), VOIkreemi (kokonaan kovetetut kasvirasvat,
palmu- ja rapsiöljy, E471, suola, E330, aromi, tomusokeri, laktoositon MAITO)

PÄÄLLINEN JA KORISTEET JOKO MARSIPAANISTA TAI SOKERIMASSASTA MARSIPAANI:
sokeri, aprikoosinsiemen, glukoosisiirappi, MANTELI, vesi, rapsiöljy, E420, E1103, E401, E211, aromi, E100, E141

SOKERIMASSA:
glukoosisiirappi, kasvisrasva (palmu, shea, kookos), E422, E415, E466, E472c, vanilliini, E260, E330, E133, E120

KORISTEET:
vauva- ja kukkakoristeet joko marsipaanista tai sokerimassasta, lisäksi elintarvikeväri (E406, E102, punajuurikonsentraatti,
E525) ja valkosuklaa (sokeri, kaakavoi, täysMAITOjauhe, SOIJAlesitiini, luontainen vanilja-aromi)

Allergeenit:
vehnä (gluteeniton vehnätärkkelys), kananmuna, maito, soija, manteli (jos valittu marsipaanipäällyste) 

***

GLUTENFRI DOPKAKA (Laktosfri)

BAS:
socker, glutenfri VETESTÄRKELSE, E500ii, E450i, E412, E466, E575, E500, ÄGGmassa, salt, citronsyra, E202, E471, E475

FYLLNING:
hallonsylt (socker, hallon, vatten, modifierad majsstärkelse E1442, E330, E440, E202, E333), vegetabilisk fettblandning
(vatten, helt härdade vegetabiliska fetter och oljor (palmkärnor, solros), socker, stabiliseringsmedel: (E420ii, E464, E340ii, E412, E415),
emulgeringsmedel: (E481, E471, E475), salt, aromer)), SMÖRGRÄDDE (helt härdade vegetabiliska fetter, palm- och rapsolja, E471,
salt, E330, arom, florsocker, laktosfri MJÖLK)

TOPPING OCH DEKORATIONER GJORDA AV ANTINGEN MARSIPAN ELLER SOCKERMASSA MARSIPAN:
socker, aprikoskärnor, glukossirap, MANDLAR, vatten, rapsolja, E420, E1103, E401, E211, aromämne, E100, E141

SOCKERMASSA:
glukossirap, vegetabiliskt fett (palm, shea, kokos), E422, E415, E466, E472c, vanillin, E260, E330, E133, E120

DEKORATION:
Baby- och blomsterdekorationer gjorda av antingen marsipan eller sockermassa, plus karamellfärg (E406, E102, rödbetskoncentrat, E525)
och vit choklad (socker, kakaosmör, HELMJÖLKspulver, SOJAlecitin, naturlig vaniljarom)

Allergener:
vete (glutenfri vetestärkelse), mjölk, ägg, soja, mandel (om marsipantopping valts)