PÄÄRYNÄ-KINUSKIKAKKU

Päärynä-kinuskikakku on herkullinen moussekakku, jonka pohjana on Digestive-kekseistä
ja voista tehty keksipohja. Kakun sisällä on kinuskikerros. Hedelmäinen mousse on valmistettu
kermavaahdosta ja päärynähillosta. Kakku on koristeltu kauniin yksinkertaisesti Vihreät
kuulat -marmeladilla, vihreällä suklaaraidalla ja suklaalaatalla.

HALKAISIJAT:
7h:17cm | 10h:19cm | 15h:23cm | 20h:27cm | 25h:31cm | 30h:36cm   

PÄÄRYNÄ-KINUSKIKAKKU (Laktoositon)

POHJA:
Digestive-keksimuru (VEHNÄjauho, sokeri, palmuöljy, inverttisokerisiirappi, rapsiöljy, E500ii, suola), VOI
(KERMA, suola, hapate, E500)

KINUSKI:
Sokeri, vesi, kasvirasva (palmu- ja kariteöljy), modifioitu tärkkelys, E460i, E466, poltettu sokerisiirappi, suola,
aromit, E473, E202, E300, E202)

PÄÄRYNÄTÄYTE:
Laktoositon KERMA (KERMA, E407), hyydykejauhe (sokeri, LIIVATE, dekstroosi, KANANMUNAjauhe,
glukoosisiirappi, E551, muunnettu tärkkelys, E450, suola, aromi (MAITO)), sokeri, päärynähillo (sokeri, päärynä,
vesi, muunnettu maissitärkkelys, E330, E333, E440, E202, luontainen aromi, E141)

KORISTEET:
Suklaalaatta (kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, luontainen vanilja-aromi, E170), vihreä suklaaraita (valkosuklaa (sokeri,
kovetetut kasvirasvat (palmu), herajauhe MAIDOSTA, täysMAITOjauhe, E492, E322 auringonkukka, E472c), vihreä
elintarvikeväri (auringonkukkaöljy, E102, E133)), vihreät marmeladikuulat (sokeri, glukoosisiirappi, vesi, E440, E330,
E337, aromit, E141)

Allergeenit:
gluteeni, maito, kananmuna 

***

PÄRON-KINUSHKIKAKA (Laktosfri)

BAS:
Digestive-kexsmulor (VETEmjöl, socker, palmolja, invertsockersirap, rapsolja, E500ii, salt), SMÖR (GRÄDDE, salt,
surdeg, E500)

KINUSHKI:
Socker, vatten, vegetabiliskt fett (palm- och kariteolja), modifierad stärkelse, E460i, E466, bränt sockersirap, salt, aromer,
E473, E202, E300, E202)

PÄRONFYLLNING:
Laktosfri GRÄDDE (GRÄDDE, E407), gelatinpulver (socker, GELATIN, dextros, ÄGGpulver, glukossirap, E551, modifierad
stärkelse, E450, salt, arom (MJÖLK)), socker, päronsylt (socker, päron, vatten, modifierad majsstärkelse, E330, E333, E440, E202,
naturlig arom, E141)

DEKORATION:
Chokladplatta (kakaomassa, socker, kakaosmör, naturlig vaniljarom, E170), grön chokladrand (vit choklad (socker, härdade vegetabiliska
fetter (palm), vasslepulver FRÅN MJÖLK, helMJÖLKSpulver, E492, E322 solrosolja, E472c), grön karamellfärg (solrosolja, E102, E133)),
gröna marmeladbollar (socker, glukossirap, vatten, E440, E330, E337, aromer, E141)

Allergener:
gluten, mjölk, ägg