PÄÄRYNÄ-KINUSKIKAKKU GLUTEENITON

Päärynä-kinuskikakku on herkullinen moussekakku, jonka pohjana on Digestive-kekseistä
ja voista tehty keksipohja. Kakun sisällä on kinuskikerros. Hedelmäinen mousse on valmistettu
kermavaahdosta ja päärynähillosta. Kakku on koristeltu kauniin yksinkertaisesti Vihreät
kuulat -marmeladilla, vihreällä suklaaraidalla  ja suklaalaatalla.

HALKAISIJAT:
7h:17cm | 10h:19cm | 15h:23cm | 20h:27cm | 25h:31cm | 30h:36cm   

GLUTEENITON PÄÄRYNÄ-KINUSKIKAKKU (Laktoositon)

POHJA:
Gluteeniton murupohja (gluteeniton KAURAhiutale, kasvisrasva (palmu), sokeri, glukoosisiirappi, E503, E500, suola,
gluteeniton jauhoseos (riisi, peruna, maissi), kuivattu riisisiirappi, natriumbikarbonaatti)), laktoositon VOI (KERMA, suola, hapate)

KINUSKI:
Sokeri, vesi, kasvirasva (palmu- ja kariteöljy), modifioitu tärkkelys, E460i, E466, poltettu sokerisiirappi, suola, aromit, E473, E202,
E300, E202)

PÄÄRYNÄTÄYTE:
Laktoositon KERMA (KERMA, E407), hyydykejauhe (sokeri, LIIVATE, dekstroosi, KANANMUNAjauhe, glukoosisiirappi, E551,
muunnettu tärkkelys, E450, suola, aromi (MAITO)), sokeri, päärynähillo (sokeri, päärynä, vesi, muunnettu maissitärkkelys, E330, E333,
E440, E202, luontainen aromi, E141)

KORISTEET:
Suklaalaatta (kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, luontainen vanilja-aromi, E170), vihreä suklaaraita (valkosuklaa (sokeri, kovetetut kasvirasvat
(palmu), herajauhe MAIDOSTA, täysMAITOjauhe, E492, E322 auringonkukka, E472c), vihreä elintarvikeväri (auringonkukkaöljy, E102, E133)),
vihreät marmeladikuulat (sokeri, glukoosisiirappi, vesi, E440, E330, E337, aromit, E141)

Allergeenit:
maito, kananmuna, kaura (gluteeniton kaurahiutale)

***

GLUTENFRI PÄRON-KINUSHKIKAKA (Laktosfri)


BAS:
Glutenfri smuldegsbas (glutenfria HAVREFLINGOR, vegetabiliskt fett (palm), socker, glukossirap, E503, E500, salt, glutenfri mjölblandning
(ris, potatis, majs), torkad rissirap, natriumbikarbonat)), laktosfritt SMÖR (GRÄDDE, salt, surdeg)

KINUSHKI:
Socker, vatten, vegetabiliskt fett (palm- och kariteolja), modifierad stärkelse, E460i, E466, bränt sockersirap, salt, aromer, E473, E202, E300, E202)

PÄRONFYLLNING:
Laktosfri GRÄDDE (GRÄDDE, E407), gelatinpulver (socker, GELATIN, dextros, ÄGGpulver, glukossirap, E551, modifierad stärkelse, E450, salt,
arom (MJÖLK)), socker, päronsylt (socker, päron, vatten, modifierad majsstärkelse, E330, E333, E440, E202, naturlig arom, E141)

DEKORATION:
Chokladplatta (kakaomassa, socker, kakaosmör, naturlig vaniljarom, E170), grön chokladrand (vit choklad (socker, härdade vegetabiliska fetter (palm),
vasslepulver FRÅN MJÖLK, helMJÖLKSpulver, E492, E322 solrosolja, E472c), grön karamellfärg (solrosolja, E102, E133)), gröna marmeladbollar
(socker, glukossirap, vatten, E440, E330, E337, aromer, E141)

Allergener:
mjölk, ägg, havre (glutenfria havreflingor)