MARJAKERMAKAKKU

Marjakermakakku - täyteläinen ja raikkaan marjaisa kakku, kuningatarkakuksikin kutsuttu. Kakussa on kerroksittain itse tehtyä kakkupohjaa, vadelma- ja mustikkahilloa sekä kermaa. Kakku on kuorrutettu kermavaahdolla ja koristeltu vadelmilla ja mustikoilla. Kakun makeus ja marjojen hapokkuus luovat yhdessä tasapainoisen kokonaisuuden. HALKAISIJAT: 10h:n.21cm |15h:n.25cm |20h:n.27cm |25h:n.29cm|30h:n.30cm/4krs Saatavilla myös 40h ja 50h levykakkuina 

MARJAKERMAKAKKU (Laktoositon)

POHJA:
KANANMUNA, sokeri, VEHNÄJAUHO, vesi, leivinjauhe (E500ii, E450i, maissitärkkelys), paranne (E471, E475, E420,
E470a, etanoli, E432, E283)

VADELMAHILLO:
sokeri, vadelma, vesi, muunnettu maissitärkkelys E1442, E330, E440, E202, E333

MUSTIKKAHILLO:
vesi, sokeri, mustikka, E1422, E440, E202, E330, E509

KORISTELU:
laktoositon KERMA (KERMA, E407 karrageeni), vadelma, mustikka, kuumahyytelö (vesi, glukoosifruktoosisiirappi, E440, E407,
E330, E331, E332, E509, E202, rypälesokerisiirappi), suklaalaatta (kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, luontainen vanilja-aromi, E170) 

Allergeenit:
kananmuna, maito, gluteeni 

***

BÄRGRÄDDEKAKA (Laktosfri)

BAS:
ÄGG, socker, VETEMJÖL, vatten, bakpulver (E500ii, E450i, majsstärkelse), förbättringsmedel (E471, E475, E420,
E470a, etanol, E432, E283)

HALLONSYMELT:
socker, hallon, vatten, modifierad majsstärkelse E1442, E330, E440, E202, E333

BLÅBÄRSYMELT:
vatten, socker, blåbär, E1422, E440, E202, E330, E509

DEKORATION:
laktosfri GRÄDDE (GRÄDDE, E407 karragenan), hallon, blåbär, varm gelé (vatten, glukos-fruktossirap, E440, E407,
E330, E331, E332, E509, E202, glukossirap), chokladkaka (kakaomassa, socker, kakaosmör, naturlig vaniljarom, E170)

Allergener:
ägg, mjölk, gluten