MANSIKKA-JUUSTOKKAKKU GLUTEENITON

Mansikka-juustokakku on herkullinen juustokakku, jossa todella maistuu mansikka.
Täyteessä on mansikan lisäksi tuorejuustoa ja kermaa. Pohjana on Digestive-kekseistä
ja voista tehty keksipohja. Kakku on päällystetty mansikkakiilteellä ja koristeltu suklaalaatalla
sekä kuivatuilla mansikoilla.

HALKAISIJAT:

7h:17cm | 10h:19cm | 15h:23cm | 20h:27cm | 25h:31cm | 30h:36cm

GLUTEENITON MANSIKKA-JUUSTOKAKKU (Laktoositon)

POHJA:
Gluteeniton murupohja (gluteeniton KAURAhiutale, kasvisrasva (palmu), sokeri, glukoosisiirappi, E503, E500, suola,
gluteeniton jauhoseos (riisi, peruna, maissi), kuivattu riisisiirappi, natriumbikarbonaatti)), VOI (KERMA, suola, hapate)

TÄYTE JA KIILLE:
sokeri, LIIVATE, laktoositon tuoreJUUSTO (pastöroitu kirnuMAITO, KERMA, suola, laktaasienstyymi, hapate), laktoositon KERMA
(KERMA, E407 karrageeni), mansikkatäyte (mansikka, inverttisokerisiirappi, vanilliini, mascarpone-tuoreJUUSTO, E330, E422, punajuurikonsentraatti,
E120, E525, omenahappo, porkkanauute), mansikka, mansikkamehutiiviste (vesi, omenahappo, natriumsitraatti, aspartaami, asesulfaami K,
mustaporkkanauute, E202, luontainen aromi) 

KORISTEET:
suklaalaatta (kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, luontainen vanilja-aromi, E170), kuivattu mansikka

Allergeenit:
maito 

***

GLUTENFRI JORDGUBBSCHOSTKAKA (Laktosfri)

BAS:
Glutenfri smuldegsbas (glutenfria HAVREFLINGOR, vegetabiliskt fett (palm), socker, glukossirap, E503, E500, salt,
glutenfri mjölblandning (ris, potatis, majs), torkad rissirap, natriumbikarbonat)), SMÖR (GRÄDDE, salt, surdeg)

FYLLNING OCH GLASYR:
socker, GELATIN, laktosfri färsk OST (pastöriserad kärnmjölk, GRÄDDE, salt, laktasenzym, surdeg), laktosfri GRÄDDE
(GRÄDDE, E407 karragenan), jordgubbsfyllning (jordgubb, invertsockersirap, vanillin, mascarpone, färsk OST, E330, E422, rödbetskoncentrat,
E120, E525, äppelsyra, morotsextrakt), jordgubb, jordgubbsjuicekoncentrat (vatten, äppelsyra, natriumcitrat, aspartam, acesulfam K,
extrakt av svart morot, E202, naturlig arom)

DEKORATION:
chokladkaka (kakaomassa, socker, kakaosmör, naturlig vaniljarom, E170), torkade jordgubbar

Allergener:
mjölk