HALLOWEEN-KAKKU






HALLOWEEN-KAKKU
POHJA:
Tumma kakkupohja (VEHNÄjauho, sokeri, KANANMUNA, vesi, E420, E422, kaakao, tärkkelyssiirappi, perunajauho,
suola, E450, E500, E334, E471, E475, aromit: sitruuna ja suklaa, E202, E281, E150c)
TÄYTE:
Laktoositon vispikerma (KERMA, E407), laktoositon MAITO, LIIVATE, MAITOsuklaa (sokeri, kaakaovoi, täysMAITOjauhe,
kaakaomassa, E322, luontainen vanilja-aromi), vadelmahillo (sokeri, vadelma, vesi, E1442, E330, E440, E202, E333)
PÄÄLLINEN:
Suklaaganache (MAITOsuklaa (sokeri, kaakaovoi, TÄYSMAITOjauhe, kaakaomassa, E322, luontainen vanilja-aromi),
laktoositon vispikerma (KERMA, E407)), oranssi pomada
KORISTEET:
Ananaskirsikka, boysenmarja, suklaakoristeet (maissidekstroosi ja -tärkkelys, dekstriini, E572, E153, E904, E903, E414,
sokeri, kaakaovoi, TÄYSMAITOjauhe, SOIJAlesitiini E322, luontainen vanilja-aromi,paprikauute, makeutettu kondensoitu MAITO,
E422, E440, E330, E202, E172i, E101, E120, E100, E133)
Allergeenit:
gluteeni, kananmuna, maito, soija
***
HALLOWEEN-KAKA
BAS:
Mörk kakbotten (VETEmjöl, socker, ÄGG, vatten, E420, E422, kakao, stärkelsesirap, potatismjöl, salt, E450, E500, E334, E471, E475,
aromer: citron och choklad, E202, E281, E150c)
FYLLNING:
Laktosfri vispGRÄDDE (GRÄDDE, E407), laktosfri MJÖLK, GELATIN, MJÖLKchoklad (socker, kakaosmör, HELMJÖLKspulver,
kakaomassa, E322, naturlig vaniljarom), hallonsylt (socker, hallon, vatten, E1442, E330, E440, E202, E333)
GLASYR:
Chokladganache (MJÖLKchoklad (socker, kakaosmör, HELMJÖLKspulver, kakaomassa, E322, naturlig vaniljarom), laktosfri vispGRÄDDE
(GRÄDDE, E407)), orange pomada
DEKORATION:
Kapkrusbär, boysenbär, chokladdekorationer (majsdextros och stärkelse, dextrin, E572, E153, E904, E903, E414, socker, kakaosmör,
HELMJÖLKSPULVER, SOJAlecitin E322, naturlig vaniljarom, paprikaextrakt, sötad kondenserad MJÖLK, E422, E440, E330, E202, E172i, E101, E120, E100, E133)
Allergener:
gluten, ägg, mjölk, soja