BRITA-KAKKU

Brita-kakku on herkullinen kakku, jossa yhdistyvät tuoreet marjat ja kevyt, ilmava rakenne. Se koostuu kerroksittain kootuista kakkupohjista, joiden päällä on ohut rapea marenkikerros. Kakku on täytetty pehmeällä kermavaahdolla ja runsaalla määrällä tuoreita mansikoita sekä pensasmustikoita. Päällistä koristavat marjat antavat kakulle erityistä makua ja juhlavan ulkonäön.

HALKAISIJAT: 

10h:17x17cm | 15h:20x20cm | 20h:24x24cm | 25h:27x27cm |30h:27x27cm/4krs

BRITA-KAKKU (Laktoositon)

POHJA:
Marengilla kuorrutettu täytekakkupohja (kakkupohjaseosjauhe (sokeri, VEHNÄjauho, VEHNÄtärkkelys, nostatusaineet
(E500, E450), emulgointiaineet (E471, E475), E466, entsyymit)), marenki (sokeri, KANANMUNANVALKUAISJAUHE,
muunnettu tärkkelys ja happo (E330), KANANMUNA))

TÄYTE:
Laktoositon KERMA (KERMA, E407), pensasmustikka, mansikka

KORISTEET:
Pensasmustikka, mansikka, suklaalaatta (kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, luontainen vanilja-aromi, E170)

Allergeenit:
gluteeni, kananmuna, maito

***

BRITA-KAKA (Laktosfri)

BAS:
Marängglaserad kakbotten (kakbottenpulver (socker, VETEmjöl, VETEstärkelse, jäsmedel (E500, E450), emulgeringsmedel
(E471, E475), E466, enzymer)), maräng (socker, ÄGGVITEPULVER, modifierad stärkelse och syra (E330), ÄGG))

FYLLNING:
Laktosfri GRÄDDE (GRÄDDE, E407), blåbär (buskbär), jordgubbe

DEKORATION:
Blåbär (buskbär), jordgubbe, chokladplatta (kakaomassa, socker, kakaosmör, naturlig vaniljarom, E170)

Allergener:
gluten, ägg, mjölk