YSTÄVÄNPÄIVÄLEIVOS

POHJA:
VEHNÄjauho, sokeri, KANANMUNA, vesi, tärkkelyssiirappi, E420, E422, perunajauho, suola, E450, E500, E334, E471, E475, E202, E281, aromi (sitruuna)

TÄYTE:
Mansikkapyre (mansikka, sokeri), tomusokeri, lemon curd -täyte (sokeri, KANANMUNA, VOI, muunnettu maissitärkkelys, sitruunamehu, pektiini, sitruunahappo, sitruunaöljy),
laktoositon KERMA (KERMA, E407), laktoositon mascarponeJUUSTO (laktoositon KERMA, laktoositon MAITO, E330), hyydykejauhe (sokeri, LIIVATE, dekstroosi, KANANMUNAjauhe,
glukoosisiirappi, E551, muunnettu tärkkelys, E450, suola, aromi (MAITO))

KIILLE JA KORISTEET:
Kiille (glukoosisiirappi, vesi, pektiini, E401, karrageeni, sitruunahappo, E331, kalsiumlaktaatti, E341,  E202), punainen väriäaine (E422, punajuuritiiviste, karmiinit E120, E525), pakastekuivattu mansikka,
valkosuklaakoriste (sokeri, kaakaovoi, TÄYSMAITOjauhe, LAKTOOSI, SOIJAlesitiini E322, E163, luontainen vanilja-aromi, punajuuritiiviste)

Allergeenit:
gluteeni, kananmuna, maito, soija

***

VÄNDAG-BAKELSE  (Laktosfri)

BAS:
VETEmjöl, socker, ÄGG, vatten, stärkelsesirap, E420, E422, potatismjöl, salt, E450, E500, E334, E471, E475, E202, E281, aromämne (citron)

FYLLNING:
Jordgubbspuré (jordgubb, socker), florsocker, fyllning med citronkräm (socker, ÄGG, SMÖR, modifierad majsstärkelse, citronsaft, pektin, citronsyra, citronolja), laktosfri GRÄDDE (GRÄDDE, E407),
laktosfri mascarponeost (laktosfri GRÄDDE, laktosfri MJÖLK, E330), gelatinpulver (socker, GELATIN, dextros, ÄGGpulver, glukossirap, E551, modifierad stärkelse, E450, salt, aromämne (MJÖLK))

GLASYR OCH DEKORATION:
Glasyr (glukossirap, vatten, pektin, E401, karragenan, citronsyra, E331, kalciumlaktat, E341, E202), rött färgämne (E422, rödbetskoncentrat, karminer E120, E525), frystorkade jordgubbar, vitchokladdekoration
(socker, kakaosmör, HELMJÖLKSpulver, LAKTOS, SOJAlecitin E322, E163, naturlig vaniljarom, rödbetskoncentrat)

Allergener:
gluteeni, kananmuna, maito, soija