ROCKY ROAD -LEIVOS

Rocky road -leivoksessa yhdistyvät tuhti browniemainen pohja ja raikas minttukreemi. Koristelussa ei ole säästelty ja leivoksesta löytyykin vaahtokarkkeja, itsetehtyä gluteenitonta wilhelmiinakeksiä, suklaanappeja ja cashewpähkinöitä. Pohjan sisältämästä suklaasta johtuen suosittelemme ottamaan leivoksen huoneenlämpöön hetkeksi ennen tarjoilua. Leivos valmistetaan gluteenittomassa leipomossamme ja on luontaisesti gluteeniton eli ei sisällä vehnää, ohraa, ruista eikä kauraa.

ROCKY ROAD -LEIVOS (Gluteeniton ja Laktoositon)

POHJA:
Guteeniton jauhoseos (riisijauho, tapiokatärkkelys, maissitärkkelys, rypälesokeri, E412, E464, aromi, entsyymi), KANANMUNA,
sokeri, laktoositon VOI (pastöroitu KERMA, suola, hapate), kaakaojauhe, vaniljasokeri (sokeri, vanilja, luontainen Bourbon-vanilja-aromi),
suola, perunajauho, tumma suklaa (kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, E322, E476, luontainen vanilja-aromi)

KREEMI:
Laktoositon VOI (pastöroitu KERMA, suola, hapate), tomusokeri, minttupasta (glukoosisiirappi, muunnettu tärkkelys, porkkanamehu- ja
spiruliinatiiviste, luontainen minttuaromi, aromi)

KORISTEET:
Vaahtokarkit (glukoosisiirappi, sokeri, rypälesokeri, sorbitolisiirappi, LIIVATE, hedelmä- ja kasvistiivisteet; punajuuri, saflori, aromi), Wilhelmiina-keksit
(laktoositon VOI, fariinisokeri, siirappi, KANANMUNANkeltuainen, gluteeniton jauho (riisijauho, tapiokatärkkelys, maissitärkkelys, rypälesokeri, E412,
E464, aromi, entsyymi), vaniljasokeri, sooda)), suklaakuorrute (sokeri, kovetetut kasvirasvat (palmu), kaakaojauhe, E322 auringonkukkalesitiini, E492),
suklaanapit (kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, E322, E476, luontainen vanilja-aromi), CASHEW-PÄHKINÄT

Allergeenit:
maito, kananmuna, pähkinät 

***

ROCKY ROAD -BAKELSE (Glutenfri och Laktosfri)

BAS:
Glutenfri mjölblandning (rismjöl, tapiokastärkelse, majsstärkelse, dextros, E412, E464, arom, enzym), ÄGG, socker, laktosfritt SMÖR (pastöriserad GRÄDDE, salt, surdeg),
kakaopulver, vaniljsocker (socker, vanilj, naturlig bourbonvaniljarom), salt, potatismjöl, mörk choklad (kakaomassa, socker, kakaosmör, E322, E476, naturlig vaniljarom)

KRÄM:
Laktosfritt SMÖR (pastöriserad GRÄDDE, salt, surdeg), florsocker, myntpasta (glukossirap, modifierad stärkelse, morotsjuice och spirulinakoncentrat, naturlig myntasmak, arom)

DEKORATION:
Marshmallows (glukossirap, socker, dextros, sorbitolsirap, GELATIN, frukt- och grönsakskoncentrat; rödbeta, safflor, aromämne), Wilhelmina-kex (laktosfritt SMÖR, farinsocker,
sirap, ÄGGula, glutenfritt mjölblandning (rismjöl, tapiokastärkelse, majsstärkelse, dextros, E412, E464, aromämne, enzym), vaniljsocker, bikarbonat)), chokladglasyr (socker, härdade
vegetabiliska fetter (palm), kakaopulver, E322 solroslecitin, E492), chokladknappar (kakaomassa, socker, kakaosmör, E322, E476, naturlig vaniljarom) CASHEWNÖTTER

Allergener:
mjölk, ägg, nötter